Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Omlet austriacki
- 50 g rodzynek sułtanek
- 6 łyżek rumu
-
200
g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka)
or 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu - 2 laski wanilii
- 8 jajek
- 150 - 200 g cukru, plus dodatkowa ilość do posypania
- ¼ łyżeczki winianu potasu (optional)
- 1 szczypta soli
- masło, do natłuszczenia
- 4 łyżki mąki pszennej tortowej
Sos truskawkowy
- 500 g truskawek, świeżych, przekrojonych na pół
- 25 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 25 g cukru
- cukier puder, do oprószenia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1659.9 kJ / 396.7 kcal
- Protein
- 10.1 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 13 g
- Saturated Fat
- 5.8 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 133.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Korzenna przyprawa ze skórkami jabłek
1h
Czarno-białe ciasteczka
2h
Ciasto wiosenna stokrotka
50 min
Wegańskie mini bezy Pavlova z kokosową bitą śmietaną
2h 35min
Drożdżowe racuchy z krojonymi jabłkami (TM5)
1h
Lody waniliowe z oliwą, solą i czerwonym pieprzem
12h
Kawa pistacjowa
1 godz. 10 min
Ciasto jubileuszowe
2h 30min
Spiralizowane suszone jabłka z czekoladą (TM6)
6h 15min
Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami
45 min
Bułeczki ze śliwkami i sosem śliwkowym
2h
Pizza marinara
1h 35 min.