Ciasto na pizzę z pesto bazyliowym
TM6 TM5

Ciasto na pizzę z pesto bazyliowym

4.3 (37 ratings)

Ingredients

Pesto bazyliowe

  • 80 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
    or 80 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 80 g bazylii, świeżej, tylko liście
  • 30 g orzeszków piniowych
    or 30 g migdałów, blanszowanych
  • 1 ząbek czosnku
  • 150 g oliwy z oliwek
  • ½ łyżeczki soli

Ciasto na pizzę

  • 200 g wody, letniej
  • 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
    or 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
  • 180 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00 (patrz wariant)
  • 150 g mąki pszennej, typu 450
  • 1 łyżeczka soli
  • oliwa z oliwek, do natłuszczenia

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1756 kJ / 420 kcal
Protein
12 g
Carbohydrates
63 g
Fat
14 g
Saturated Fat
3 g
Fibre
2.5 g
Sodium
680 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes