Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 225 g mleka
- 25 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 25 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
25
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 380 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 2 łyżeczki soli
- 90 g sody oczyszczonej
- woda, do gotowania (ok. 3 l)
- 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania
- Nutrition
- per 1 kromkę
- Calories
- 675.9 kJ / 161.6 kcal
- Protein
- 5.8 g
- Carbohydrates
- 26.9 g
- Fat
- 3.4 g
- Saturated Fat
- 1.7 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 2457.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Chleb drwala
24 Std. 30 Min
Chleb codzienny na drożdżach
3 Std. 45 Min
Prosty chleb mieszany
3h 40min
Bagietki rustykalne
15 Std.
Chleb tygrysi
4 Std.
Plecione bułki z makiem
14 Std. 30 Min
Podłużne bułki pszenne
3 Std. 30 Min
Bagietki
15 Std.
Kajzerki
15h 45min
Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)
4 Std. 30 Min
Bułki śniadaniowe
1h 40 min
Szybkie kajzerki
1h 50min