Wytrawny wieniec z wędzonym łososiem
TM6 TM5

Wytrawny wieniec z wędzonym łososiem

4.4 (78 ratings)

Ingredients

Ciasto

  • 30 g cukru
  • skórka otarta z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (optional)
  • 120 g mleka
  • 30 g masła
  • 15 g drożdży świeżych, pokruszonych
    or 1 ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
  • 1 żółtko
  • 300 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • ½ łyżeczki soli
  • olej, do natłuszczenia

Nadzienie

  • ½ pęczka koperku, świeżego
  • 250 g serka kremowego z ziołami, podzielonego na kawałki
    or 250 g serka kremowego, śmietankowego, podzielonego na kawałki
  • 3 szczypty soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 250 g wędzonego łososia, w plastrach

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1430.4 kJ / 341.9 kcal
Protein
13.7 g
Carbohydrates
34 g
Fat
16.8 g
Saturated Fat
8.8 g
Fibre
1.5 g
Sodium
535.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes