Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
400 - 500
g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego w 1 cm plastry
or 400 - 500 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm plastry - ½ - 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- zioła prowansalskie, suszone, do oprószenia
- papryka słodka, mielona, do oprószenia
- 10 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 100 g marchewki, pokrojonej na 3-4 cm kawałki, plus 2-3 szt. w całości
- 1 ząbek czosnku
- 1 cukinia, mała, ze skórką
- 250 - 300 g warzyw, mieszanych (np. seler, pietruszka, kalarepa, kalafior, cukinia, dynia, papryka), pokrojonych na kawałki
-
1
pomidor, dojrzały, przekrojony na pół
or 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego -
50
g zielonego groszku, świeżego lub mrożonego
(optional)
or 120 g różyczek brokułu, świeżych - 850 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 80 g makaronu, suchego, krótkiego (zacierka, orzo, kokardki lub muszelki), o długim czasie gotowania (min. 12 min, patrz wskazówka)
-
2
łyżki kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
or 2 łyżki jogurtu greckiego - 1 łyżka musztardy
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1342.2 kJ / 320.8 kcal
- Protein
- 31.5 g
- Carbohydrates
- 32.2 g
- Fat
- 6.8 g
- Saturated Fat
- 1.6 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 741.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Kremowa zupa ziemniaczana
45 Min
Kanapki z pastą z fasoli
5 Min
Zupa z kurczakiem i makaronem orzo
45 Min
Pełnoziarniste gofry z malinami
15 Min
Zupa pomidorowa jak u babci
45 Min
Klasyczny wolno gotowany sos boloński
5h
Pomidorowe kulki ryżowe
40 Min
Kapuśniak z białej kapusty z boczkiem
55 Min
Brokułowa zupa z soczewicą
25min
Muffinki marchewkowo-orzechowe z kremem śmietankowo-cytrynowym
1 Std.
Czekoladowe ciasto na białkach
1 Std. 10 Min
Zupa bolońska
25min