Μπακαλιάρος αλά Ασίς

Μπακαλιάρος αλά Ασίς

No ratings

Prep. 5 min

Total 25 min

6 μερίδες

Ingredients

φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
20 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
100 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
90 γρ.
καρότα σε κομμάτια
150 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
ζαμπόν σε κομμάτια
100 γρ.
παστό μπακαλιάρο, μουλιασμένο, ξαλμυρισμένο και ψιλοκομμένο
500 γρ.
πατατάκια sticks
300 γρ.
αβγό
2
ελιές για γαρνίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 6609.4 mg

Protein 62.6 g

Calories 2749.3 kJ / 657.1 kcal

Fat 30.1 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 4.2 g

Carbohydrates 32.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix Hellas 10 Recipes
Greece

You might also like...

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

2 h 50 min

Στέικ sous-vide

1 h 30 min

Ρατατούιγ με μελιτζάνες, κατσικίσιο τυρί και ντομάτες (TM6)

No ratings

Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα

No ratings

Κοκτέιλ chai χωρίς αλκοόλ με βανίλια

No ratings

Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια

1 h

Ρολά καπνιστού σολομού

1 h 20 min

Blue Hawaiian

No ratings

Ρολό από σεϊτάν με γέμιση από κράνμπερις και σάλτσα gravy βέγκαν

No ratings

Μοχίτο

10 min

Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)

No ratings

Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

35 min