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Cappuccino de champignons aux noisettes
Ingredients
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25 g d'échalote
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10 g d'huile d'olive
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250 g de champignons de Paris frais
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500 g d'eau
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1 cube de bouillon de légumes
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3 brins de persil plat frais
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2 c. à soupe de purée d'amande blanche
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200 g de crème liquide entière très froide
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1 c. à soupe de noisettes concassées
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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France
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