Soupe d'artichaut mentholée

Name: Soupe d'artichaut mentholée
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 portions
Ingredients: ½ zeste de citron jaune; 2 - 3 brins de menthe fraîche; 300 g de fonds d'artichaut; 300 g d'eau

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Prep. 5 min

Total 10 min

2 portions

Ingredients

zeste de citron jaune , bio de préférence
½
de menthe fraîche , effeuillés
2 - 3 brins
de fonds d'artichaut en bocal, égouttés et coupés en morceaux
300 g
d'eau
300 g

Nutrition per 1 portion

Calories 115 kJ / 31 kcal

Protein 4.5 g

Carbohydrates 2 g

Fat 0.5 g

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