Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2200 g d'eau
- 4 fonds d'artichaut surgelés
- 4 œufs
- 10 g d'huile végétale
- 10 g de beurre demi-sel
- 120 g de girolles fraîches
- 50 g de vin blanc sec
- 1 gousse d'ail, écrasée
- 3 brins de persil frais, équeutés et ciselés
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- ¼ cube de bouillon de volaille
- 4 c. à soupe de crème liquide 30-40% m.g.
- 4 tranches de pain de mie blanc, toastées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1140 kJ / 274 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 18.8 g
- Fibre
- 7 g
In Collections
Alternative recipes
Œufs cocotte aux cèpes
35min
Risotto aux cèpes
30 min
Gambas panées à la chapelure de morille, asperges vertes et morilles (Laurent Clément)
55min
Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier
35min
Gravlax de saumon à la betterave
8 godz. 15 min
FEVRIER Espumas au brie de Nangis, aux truffes et à la ciboulette - Nicolas Masse
2 godz.
Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert
35min
Œuf mi-mollet aux épinards
1h 50min
Cappuccino de champignons aux noisettes
35min
Saumon gravlax à la betterave
24h
Gravlax de canard aux agrumes
12 godz. 30 min
Œufs mollets à la dijonnaise
25min