Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
P/ ralar
- 100 g queijo Emmental
Marinada
- 10 g paprika
- 10 g coentros em pó
- 25 g sal
- ½ lima (casca, só a parte amarela)
- 1 pitada de pimenta
- 1000 g vazia de vitela
Recheio
- 5 pés de salsa
- 5 pés de coentros
- 5 pés de manjericão
- 80 g azeite
- 500 g cebola cortada em lâminas
- 600 g vinho branco
- 1 c. chá de sal
- 2 c. chá de pimenta
- 12 baguetes
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 4519.2 kJ / 1080.1 kcal
- Protein
- 53.5 g
- Carbohydrates
- 163 g
- Fat
- 20.5 g
- Saturated Fat
- 5.6 g
- Fibre
- 8.2 g
- Sodium
- 2884.9 mg
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