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Lieu jaune à la coriandre sauce vierge
Ingredients
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½ bouquet de coriandre fraîche
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40 g d'huile d'olive
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1 c. à café de coriandre en poudre
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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4 filets de lieu jaune (500-600 g)
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1 citron jaune non traité
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80 g d'oignon coupé en deux
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400 g de tomates détaillées en dés
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300 g d'eau
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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