Esparguete preto com fricassé de alcachofra

Esparguete preto com fricassé de alcachofra

4.8 5 rating

Prep. 5 min

Total 35 min

6 doses

Ingredients

água
1200 g
sal
2 c. chá de
massa tipo esparguete preto
350 g
limão
1
ovos
4
azeite mais 1 fio p/ envolver
30 g
dentes de alho
2
chalotas
80 g
manteiga
100 g
cogumelos chanterelle frescos
250 g
vinho branco
50 g
corações de alcachofra em conserva cortados em quartos
240 g
tomilho-limão
2 c. chá de
natas
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 895.4 mg

Protein 15.5 g

Calories 2288.6 kJ / 547 kcal

Fat 29.6 g

Fibre 6.4 g

Saturated Fat 14.5 g

Carbohydrates 55.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

150 receitas - As melhores de 2015 151 Recipes
Portugal

You might also like...

Polvo com molho de ervas

Polvo com molho de ervas

1 h

Salada de arroz, ervilhas e camarão

Salada de arroz, ervilhas e camarão

30 min

Noodles com salmão, pepino e molho de mostarda

Noodles com salmão, pepino e molho de mostarda

35 min

Bucatini

Bucatini

1 h

Salada de grão, tomate e atum com vinagreta de coentros e lima

Salada de grão, tomate e atum com vinagreta de coentros e lima

10 min

Bolo mojito

Bolo mojito

45 min

Arroz de pato com cogumelos e bacon

Arroz de pato com cogumelos e bacon

1 h 30 min

Tomatada mexicana

Tomatada mexicana

30 min

Omeleta branca com espinafres e cogumelos

Omeleta branca com espinafres e cogumelos

50 min

Salada de frango com maionese carilada

Salada de frango com maionese carilada

15 min

Salada de três leguminosas

Salada de três leguminosas

35 min

Ovas com alho e malagueta

Ovas com alho e malagueta

35 min