Sopa ribollita
TM6 TM5 TM31

Sopa ribollita

4.4 ( 9 ratings )

Ingredients

  • 180 g sobras de pão cortado em cubos
  • 2 c. chá de alho em pó (optional)
  • 35 g azeite mais q.b. p/ envolver o pão
  • 2 dentes de alho
  • 150 g cebola cortada em lâminas
  • 100 g cenoura cortada em rodelas finas
  • 40 g aipo em rama cortado em lâminas
  • 150 g nabo cortado em cubos
  • 150 g feijão-verde cortado em juliana
  • 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
    or 1 cubo de caldo de legumes
  • 400 g tomate em pedaços
  • ½ c. chá de piripíri em pó (optional)
  • 850 g água
  • 1 c. chá de sal
  • 70 g massa tipo cotovelo

Nutrition
per 1 dose
Calories
214 kcal / 0 kJ
Protein
6 g
Fat
7 g
Carbohydrates
31 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes