Sopa ribollita

Sopa ribollita

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Prep. 10 min

Total 45 min

6 doses

Ingredients

sobras de pão cortado em cubos
180 g
alho em pó (optional)
2 c. chá de
azeite mais q.b. p/ envolver o pão
35 g
dentes de alho
2
cebola cortada em lâminas
150 g
cenoura cortada em rodelas finas
100 g
aipo em rama cortado em lâminas
40 g
nabo cortado em cubos
150 g
feijão-verde cortado em juliana
150 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
tomate em pedaços
400 g
piripíri em pó (optional)
½ c. chá de
água
850 g
sal
1 c. chá de
massa tipo cotovelo
70 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 6 g

Energy 0 kJ / 214 kcal

Fat 7 g

Carbohydrates 31 g

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