Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Seitan
- 100 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
- 2 ząbki czosnku
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 20 g sosu sojowego, jasnego
- 1 łyżeczka soli
- 1100 g wody
- 350 g witalnego glutenu pszennego
Sos pomarańczowy
- 2 pomarańcze, ekologiczne (ok. 600 g)
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 15 g brązowego cukru
- 20 g octu jabłkowego
- 4 łyżki sosu sojowego, jasnego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżki ziaren sezamu, białego
- olej sezamowy, do smażenia seitana
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3178 kJ / 759 kcal
- Protein
- 20.9 g
- Carbohydrates
- 100.2 g
- Fat
- 34.6 g
- Fibre
- 9.6 g
In Collections
Alternative recipes
Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą
1h 30min
Curry z tofu i aromatycznym ryżem
1h 30min
Pierożki shaomai
2h
Kotlety sojowe
40min
Pilaw z bakaliami
50min
Ragout z marynowanym tofu
1h 40min
Dressing orientalny
10min
Libańskie chlebki z zatarem i sałatką z kaszy pęczak
2 Std. 20 Min
Soczewica w sosie curry z dynią na parze
1h 15min
Burger grzybowo-jaglany
2h 30min
Wegetariańskie chop suey
1h 5min
Crumble po indyjsku
1h 20min