Tarta z gruszkami i rokpolem
TM6 TM5

Tarta z gruszkami i rokpolem

4.2 (139 ratings)

Ingredients

  • 60 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek

Ciasto

  • 250 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 150 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 jajko

Nadzienie

  • 300 g gruszek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych wzdłuż w cienkie plastry
  • 100 g sera rokpol, pokrojonego w plastry
  • 30 g żurawiny, suszonej
  • 3 jajka
  • 180 g śmietany, 18% tłuszczu
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ łyżeczki chili, mielonego
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1761 kJ / 420 kcal
Protein
8.8 g
Carbohydrates
33.8 g
Fat
29.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes