Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g ziaren pszenicy (patrz wskazówka)
- 150 g mąki żytniej
- 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 330 g wody
- 60 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i blachy
- 1 łyżeczka soli
- 2 gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
- 1 łyżeczka soli gruboziarnistej
- Nutrition
- per 1 kawałek
- Calories
- 798.1 kJ / 190.7 kcal
- Protein
- 4.9 g
- Carbohydrates
- 28.4 g
- Fat
- 7.2 g
- Fibre
- 1.8 g
Alternative recipes
Focaccia
2h 50 min
Chrupiąca focaccia
2 godz. 10 min
Focaccia z cebulą, oliwkami i rozmarynem
2h 35 min
Focaccia na długo rosnącym cieście
20 Std.
Focaccia z pomidorkami i oliwkami
2h
Pissaladière - francuska pizza
1 godz. 20 min
Salsa Verde
15 min
Focaccia z pomidorkami koktajlowymi
1 godz. 40 min
Pełnoziarnista focaccia z papryką i cebulą (TM5)
3h 20min
Wegański placek (farinata)
1h 50min
Farinata - włoski placek z ciecierzycy
1h 30min
Focaccia z kurkami i rozmarynem, pasta serowo-śmietanowa
2h 20min