Gâteau aux épices et limoncello

Gâteau aux épices et limoncello

3.0 4 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

8 portions

Ingredients

8 jaunes d'œufs
60 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
100 g de sucre
80 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
1 c. à café de gingembre en poudre
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de quatre-épices moulu
100 g d'eau
150 g de limoncello
200 g de crème liquide entière très froide
15 g sucre glace maison
le zeste d'un citron jaune non traité
1 trait d'arôme de citron
1 pincée de colorant alimentaire (optional) jaune
perles de sucre (optional) pour la finition

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 3.5 g

Energy 1045 kJ / 247 kcal

Fat 8.8 g

Carbohydrates 34.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Menus de fêtes 10 recipes
France

You might also like...

Crème d'amande aux raisins

1 h 40 min

Couscous aux pêches et fruits rouges

25 min

Gâteau aux clémentines

3 h 15 min

Galette à l'ananas et au rhum

1 h 10 min

Rivani (gâteau de semoule à l'orange)

1 h 15 min

Tourtière aux pruneaux

55 min

Croustade aux pommes

50 min

Crème à la horchata

50 min

Gâteau au fromage, façon japonaise

1 h 5 min

Baba à la noix de coco

2 h

Milla de potiron

1 h 10 min

Crème anglaise à l'orange

1 h