Soufflé di pesce

Soufflé di pesce

4.8 10 rating

Prep. 10 min

Total 1 h

5 porzioni

Ingredients

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
1 spicchio di aglio
40 g di burro + q.b.
80 g di spinaci in foglia surgelati scongelati e strizzati
100 g di filetti di nasello a pezzi
½ cucchiaino di sale
4 uova
300 g di latte
25 - 30 g di farina tipo 00 + q.b.
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 684.7 mg

Protein 14.4 g

Calories 932.3 kJ / 222.8 kcal

Fat 14.5 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 7.9 g

Carbohydrates 8.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crescere insieme 59 Recipes
Italy

You might also like...

Paté prosciutto e salmone

No ratings

Medaglioni di nasello in crosta di patatine su crema di porri

45 min

Polpette di salmone e mais (10-12 mesi)

No ratings

Mini burger di salmone

1 h 30 min

Nasello in salsa all'arancia

2 h 30 min

Cotolette di spinaci

1 h

Gamberi e calamari speziati

20 min

Zuppa di merluzzo con spinaci

40 min

Pasticcio di baccalà

40 min

Bignè salati con mousse di salmone

25 h 30 min

Muffin ai broccoli (10-12 mesi)

30 min

Crocchette di sgombro e patate

1 h 15 min