Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 320 g di farina integrale
- 240 g di acqua
- 1 pizzico di bicarbonato di sodio
- 20 g di aceto di mele
- 2 pizzichi di sale
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di peperoni rossi, puliti e a pezzi (3 cm)
- 300 g di patate americane dolci, pelate e a pezzi ( 2 cm)
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 150 g di mozzarella a dadini
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1150.6 kJ / 275 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 10.8 g
- Fibre
- 4.6 g
In Collections
Alternative recipes
Gattò di patate e spinaci
2h
Parmigiana di cavolfiori
1 Std.
Quiche radicchio e bietole
1 Std. 15 Min
Torta salata ai peperoni, melanzane e capperi
1 Std. 30 Min
Torta salata tricolore
1 Std. 20 Min
Crostata salata ai peperoni con mozzarella e basilico
1 Std. 30 Min
Quiche vegetariana agli spinaci e peperoni
1 Std.
Crostatine ai piselli e prosciutto (senza glutine)
2 Std. 30 Min
Torta salata radicchio e robiola
2 Std. 30 Min
Lasagna radicchio e salsiccia
2h
Sfogliata ai peperoni e stracciatella
1 Std.
Girelle di sfoglia con spinaci e Feta
1 Std. 10 Min