Skip to main content Search
Pad thaï au poulet

Pad thaï au poulet
3.5 135 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 400 g de nouilles de riz plates et larges
  • 4 c. à soupe de cacahuètes grillées non salées
  • 2 gousses d'ail
  • 2 échalotes
La sauce
  • 40 g de sucre roux
  • 15 g de sucre en poudre
  • 20 g de pâte de tamarin
  • le jus d'1/2 citron vert
  • 3 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • 500 g d'eau
  • 200 g de fleurettes de brocoli
  • 4 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 400 g de filets de poulet en dés
  • 3 œufs battus
  • 1 carotte en julienne
  • 1 poivron jaune en lanières
  • 1 poivron rouge en lanières
  • 200 g de pousses de soja frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 45 g
Calories 2901 kJ / 687 kcal
Fat 12 g
Carbohydrates 104 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Escapade en Thaïlande 11 Recipes
France
Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recipes
France

You might also like...

Wrap tikka masala

3.5(25)

40 min

Poulet frit coréen

4.8(98)

3 h 10 min

Pad thaï aux crevettes

4.2(126)

45 min

Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz

3.8(40)

1 h 15 min

Chili Con Carne

4.2(161)

30 min

Sauté de bœuf, brocoli, poivron et nouilles à l'asiatique

3.9(34)

25 min

Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes

4.5(4)

1 h 5 min

Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète

4.3(219)

30 min

Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️

4.2(35)

50 min

Banh mi au bœuf à la citronnelle

4.9(21)

1 h 5 min

Bœuf thaï et purée de patates douces

4.5(382)

45 min

Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate

4.3(88)

1 h 45 min