Tortilla aux herbes
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Tortilla aux herbes

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Ingredients

  • 150 g d'oignons, coupés en quatre
  • 2 gousses d'ail
  • 30 g d'huile d'olive, et 1filet pour la cuisson
  • 200 g de pommes de terre, en dés
  • 100 g de poivron, en dés
  • 5 œufs
  • ½ c. à café de piment d'Espelette
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 20 brins d'herbes aromatiques fraîches (persil, ciboulette, cerfeuil, coriandre), ciselés

Nutrition
per 1 part
Calories
1133 kJ / 272 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
14 g
Fat
19 g

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