Compatible versions
Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 gousses d'ail
- 15 g de persil frais, équeuté
- 1 œuf
- 80 g de chapelure
- 450 g de viande de porc hachée
- 180 g de mozzarella râpée
- 15 g de concentré de tomate
- 2 c. à café de sel
- 1 ½ c. à café de poivre moulu
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 oignon, coupé en quatre
- 20 g de beurre
- 400 g de pulpe de tomate (1 boite)
- 15 g de basilic frais émincé et un peu pour le service
- 60 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 400 g d'eau
- 150 g de poivron rouge, taillé en lamelles
- 150 g de poivron vert, taillé en lamelles
- 300 g d'aubergine, détaillée en dés
- 400 g de courgettes, coupées en rondelles
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3313.8 kJ / 792 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 39.9 g
- Fat
- 54.2 g
- Saturated Fat
- 23.5 g
- Fibre
- 8.7 g
- Sodium
- 1751.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail
1h
Poulet à la pizzaiola
50min
Tagliatelle à la saucisse, fenouil et parmesan
50min
Orecchiette au paprika fumé, sauce au bœuf
1 Std. 15 Min
Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti
50min
Ragoût de chou à la dinde
40 min
Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)
20 min
Dinde marinée au miel et légumes verts
35min
Pâtes au poulet, bacon, tomates et épinards
45 min
Farfalle de saumon, aneth et citron
30 min
Croque-monsieur au saumon
2 godz. 15 min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1h 5min