Entomatadas de pollo

Entomatadas de pollo

4.5 16 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 raciones

Ingredients

500 g de tomates
80 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
200 g de queso tierno de vaca, en trozos
½ - 1 cucharadita de sal
1 pastilla de caldo de ave
150 g de agua
500 g de pechuga de pollo sin piel
aceite para freír el necesario
12 tortillas de maíz
1 aguacate cortado en rebanadas
hojas de cilantro fresco para decorar
6 cucharadas de crème fraîche para servir

Nutrition per 1 ración

Calories 532 kcal / 2232 kJ

Protein 47 g

Fat 41 g

Carbohydrates 73 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 3 g

Sodium 824 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Viaje a México 12 Recipes
Spain

You might also like...

Fusilli con pollo y verduras

Fusilli con pollo y verduras

40 min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 min

Pastel crujiente de cordero

Pastel crujiente de cordero

2 h 40 min

Chilaquiles rojos

Chilaquiles rojos

25 min

Tacos de gambas al chipotle

Tacos de gambas al chipotle

15 min

Hamburguesa de pollo con jalapeño y lima con smash de maíz

Hamburguesa de pollo con jalapeño y lima con smash de maíz

1 h 15 min

Huevos endiablados (Devilled Eggs)

Huevos endiablados (Devilled Eggs)

55 min

Croquetas de beicon y guisantes

Croquetas de beicon y guisantes

5 h

Smash burger taco

Smash burger taco

45 min

Espaguetis a la crema de limón

Espaguetis a la crema de limón

25 min

Ensalada de pasta, huevo y patata con vinagreta a la italiana

Ensalada de pasta, huevo y patata con vinagreta a la italiana

40 min

Ensalada templada de patata (Pelar)

Ensalada templada de patata (Pelar)

45 min