Fusilli con pollo y verduras

Fusilli con pollo y verduras

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Prep. 15 min

Total 40 min

4 raciones

Ingredients

60 g de queso parmesano en trozos
1 - 2 dientes de ajo
60 g de cebolla en trozos
20 g de aceite de oliva
150 g de judías verdes frescas en trozos de 2-3 cm
150 g de champiñones en cuartos
250 g de filete de pechuga de pollo sin piel
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
400 g de agua
200 g de nata (35% de grasa)
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
200 g de pasta corta seca (fusilli)
16 tomates cherry
hojas de albahaca fresca para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 324.2 mg

Protein 29.6 g

Calories 2403 kJ / 574 kcal

Fat 30 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 15.3 g

Carbohydrates 47.3 g

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