Asparagi fritti con salsa olandese

Asparagi fritti con salsa olandese

4.8 8 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

Asparagi

500 g di acqua
250 g di asparagi puliti

Salsa olandese

20 g di acqua
10 g di succo di limone
175 g di burro a pezzi
4 tuorli d'uovo
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

2 uova
1 cucchiaio di latte
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
100 g di pangrattato
olio di arachidi q.b. per friggere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 592.1 mg

Protein 11.5 g

Energy 2606 kJ / 623 kcal

Fat 54.6 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 23.9 g

Carbohydrates 22.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2024 35 recipes
Italy

You might also like...

Dessert al caramello salato e cioccolato

3 h 30 min

Torta salata radicchio e salsiccia

1 h 15 min

Crumble di panettone con crema al mascarpone e miele

20 min

Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)

1 h 15 min

Filetto di maiale con salsa ai cachi

2 h

Fajitas con pollo e funghi

1 h

Crespelle con radicchio e noci

2 h

Salsa gravy (TM6)

20 min

Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano

1 h

Stufato di tacchino e cavolo cinese

40 min

Pizza con salame piccante

3 h 30 min

Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)

40 min