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Bolo salgado de queijo, pera e noz

Bolo salgado de queijo, pera e noz
3.6 5 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
12 doses
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Ingredients

  • noz
    70 g
  • queijo, semi-duro por exemplo, Gruyère, Manchego ou Emmental
    100 g
  • queijo Brie cortado em cubos (2 cm aprox.)
    100 g
  • manteiga cortada em cubos (1 cm aprox.), mais q.b. p/ untar
    100 g
  • leite
    70 g
  • natas
    60 g
  • ovos
    3
  • farinha tipo 55
    200 g
  • fermento em pó p/ bolos
    15 g
  • sal
    1 c. chá de
  • noz-moscada
    ½ c. chá de
  • pera descascada, cortada em cubos (1 cm aprox.)
    200 g
  • queijo Gorgonzola amanteigado
    50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 518.4 mg
Protein 11.4 g
Calories 1501.1 kJ / 358.8 kcal
Fat 23.9 g
Fibre 1.9 g
Saturated Fat 13.2 g
Carbohydrates 25.5 g

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