Petits moelleux pistache, glaçage chocolat

Petits moelleux pistache, glaçage chocolat

4.3 7 ratings
Prep. 25 min
Total 45 min
10 pièces

Ingredients

La ganache
  • de chocolat noir
    75 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    80 g
  • de beurre en morceaux
    50 g
  • de sirop d'agave
    1 c. à soupe
Les moelleux
  • de beurre
    100 g
  • de sucre en poudre
    100 g
  • œufs
    2
  • de pâte de pistache
    40 g
  • de farine de blé
    75 g
  • de levure chimique
    ½ c. à café
  • pistaches, décortiquées et non salées (optional) pour le décor

Nutrition per 1 pièce

Calories 282 kcal / 1174 kJ
Protein 4 g
Fat 20 g
Carbohydrates 21 g

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