Nuggets de poulet, sauce aux cornichons

Nuggets de poulet, sauce aux cornichons

3.7 7 rating

Prep. 25 min

Total 1 h

18 pièces

Ingredients

Les nuggets de poulet

100 g de lentilles sèches
25 g de graines de sésame grillées
60 g de pétales de maïs natures, type Corn Flakes®
4 pincées de sel
2 pincées de poivre noir moulu
½ c. à café de paprika doux
1 gousse d'ail
50 g d'oignon doux coupé en morceaux
5 - 6 brins de persil frais, équeutés
350 g de filets de poulet coupés en morceaux de 3 cm
120 g de yaourt au soja

La sauce aux cornichons

350 g d'huile de tournesol
10 g de cornichons coupés en morceaux
20 g d'olives noires dénoyautées
10 g de petits oignons au vinaigre
10 g de câpres au vinaigre
40 g de poivron rouge en conserve
1 gousse d'ail
100 g de boisson végétale au soja
20 g de moutarde de Dijon
2 pincées de sel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 155.2 mg

Protein 5.2 g

Calories 1035 kJ / 247 kcal

Fat 22.1 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 3.1 g

Carbohydrates 8.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Chacun sa cuisine - Sans œufs 28 Recipes
France

You might also like...

Chantilly

5 min

One pot de petites pâtes, crevettes, crème à l’aneth et citron

30 min

Cookies aux pépites de chocolat

25 min

Pâte à crêpe vanillée

1 h 40 min

Cookies aux Oreo®

35 min

Palmiers feuilletés

3 h 5 min

Smoothie au yaourt grec

5 min

Tacos sushi

1 h

Beignets en 3 ingrédients

25 min

Purée mousseline

40 min

Lasagne fraîches à la bolognaise

2 h 30 min

Assortiments de makis

1 h 30 min