Maioneză japoneză (tip Kewpie)

Maioneză japoneză (tip Kewpie)

5.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 15 min

250 grame

Ingredients

oțet din cidru de mere
2 linguri
fond (lichid) dashi
2 linguri
ulei din sâmburi de struguri
120 g
muștar de Dijon
1 linguriță
zahăr
½ linguriță
sare de mare
1 linguriță
gălbenuș foarte proaspăt, de la un ou mare
1

Difficulty

easy

Nutrition per 250 grame

Protein 4.9 g

Energy 4917 kJ / 1195 kcal

Fat 129 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sushi 10 recipes
International

You might also like...

Pateu din ficat de pui cu coniac

3 h 25 min

Rulouri cu legume

45 min

Concentrat pastă de legume, fără alergeni

50 min

Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou

No ratings

Grisine cu parmezan și ierburi aromatice

5 h 10 min

Gin tonic cu portocale roșii și rozmarin

No ratings

Sos de piper

30 min

Pateu țărănesc

48 h

Chutney de mango

1 h 20 min

Zinger cu grapefruit și ghimbir

10 min

Ceai de mentă marocan

No ratings

Pastă de ouă cu ceapă verde

25 min