Search
Maioneză japoneză (tip Kewpie)

Maioneză japoneză (tip Kewpie)
5.0 1 rating
Prep. 5 min
Total 15 min
250 grame
Sign up for free

Ingredients

  • oțet din cidru de mere
    2 linguri
  • fond (lichid) dashi
    2 linguri
  • ulei din sâmburi de struguri
    120 g
  • muștar de Dijon
    1 linguriță
  • zahăr
    ½ linguriță
  • sare de mare
    1 linguriță
  • gălbenuș foarte proaspăt, de la un ou mare
    1

Difficulty

easy

Nutrition per 250 grame

Protein 4.9 g
Calories 4917 kJ / 1195 kcal
Fat 129 g
Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sushi 10 Recipes
International

You might also like...

Înghețată vegană de căpșune

Înghețată vegană de căpșune

3.0(2)

5 min

Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

No ratings

Pâine fără gluten

Pâine fără gluten

No ratings

Milkshake cu caramel sărat

Milkshake cu caramel sărat

5.0(1)

20 min

Tocană de fasole albă și usturoi

Tocană de fasole albă și usturoi

4.8(4)

50 min

Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole

Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole

4.9(7)

5 h 15 min

Mini ardei umpluți cu ricotta preparată în casă

Mini ardei umpluți cu ricotta preparată în casă

3.0(3)

1 h

Obraji de porc sous-vide în vin roșu

Obraji de porc sous-vide în vin roșu

No ratings

Semifreddo cu căpșune și fistic

Semifreddo cu căpșune și fistic

5.0(4)

18 h

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

4.7(3)

25 min

Mini banane în sos de caramel cu mirodenii

Mini banane în sos de caramel cu mirodenii

No ratings

Unt picant, cu condimente marocane

Unt picant, cu condimente marocane

No ratings