Maioneză japoneză (tip Kewpie)

Maioneză japoneză (tip Kewpie)

5.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 15 min

250 grame

Ingredients

oțet din cidru de mere
2 linguri
fond (lichid) dashi
2 linguri
ulei din sâmburi de struguri
120 g
muștar de Dijon
1 linguriță
zahăr
½ linguriță
sare de mare
1 linguriță
gălbenuș foarte proaspăt, de la un ou mare
1

Difficulty

easy

Nutrition per 250 grame

Protein 4.9 g

Calories 4917 kJ / 1195 kcal

Fat 129 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sushi 10 Recipes
International

You might also like...

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

No ratings

Omeletă Caprese

30 min

Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

55 min

Portocale în sirop de cuișoare

35 min

Iaurt cu vanilie

13 h

Iaurt de cocos (vegan)

12 h 25 min

Flan rapid de Roquefort

30 min

Sorbet de fructe congelate

5 min

Băutură aromată de migdale

No ratings

Tortellini cu supă de carne

No ratings

Lapte de pasăre în cremă de ciocolată albă și petale de trandafiri

1 h 20 min

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1 h 20 min