Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g brânză Emmenthal, tăiată bucăți
Supa de carne
- 500 g oase de vită, tăiate bucăți (vezi recomandarea)
- 100 g ceapă, tăiată sferturi
- 100 g țelină tulpină, tăiată bucăți
- 100 g praz, tăiat bucăți
- 1 legătură de verdețuri (dafin, cimbru, pătrunjel)
- 1550 g apă
- ½ linguriță piper măcinat, sau după gust
- 2 cuișoare
Supa
- 50 g unt
-
500
g ceapă, tăiată felii (1 cm)
or 500 g ceapă roșie, tăiată felii (1 cm) - 2 lingurițe sare
- 6 - 12 felii pâine veche de 1-2 zile, prăjite
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1896 kJ / 454 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 19 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 1306 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ouă de Paște vopsite în verde
No ratings
Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño
50min
Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu
1h 20min
Salată Nicoise
1h 15min
Carne de vită și anghinare gătite lent
No ratings
Supă de conopidă; Paste cu chorizo și Pepperonata
No ratings
Lasagna cu Ragu de legume
1h 10min
Coroniță din aluat, cu legume
1h 40min
Pate de ficat cu Riesling
3h
Salată de varză cu dressing de morcovi și ghimbir
No ratings
Salsa dulce-acrișoară cu ardei
40 Min
Supă de ceapă
1h