Tarte tatin

No ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

8 porções

Ingredients

Massa

manteiga mais q.b. p/ untar
75 g
farinha de trigo
150 g
água fria
50 g
sal
1 pitada de

Caramelo

açúcar refinado
150 g
manteiga gelada, cortada em pedaços
70 g
água
1030 g
suco de limão
1 c. chá de
maçãs (p.ex.: golden, gala)
8 - 9
vinagre
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porção

Sodium 28.2 mg

Protein 2.6 g

Calories 1530.9 kJ / 365.9 kcal

Fat 15.3 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 9.4 g

Carbohydrates 58.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ABC da Thermomix® 173 Recipes
International

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 35 Recipes
International

You might also like...

Molho béchamel

No ratings

Pavlova com frutas vermelhas

No ratings

Molho tzatziki

No ratings

Sorvete de mel

No ratings

Merengue de Natal

3 h

Limonada sem açúcar

5 min

Risoto ao limone com abobrinhas no vapor

25 min

Manteiga

10 min

Palha italiana

45 min

Mousse de limão fit

2 h 10 min

Geleia de pimenta

35 min

Sorvete de chocolate

12 h