Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

5.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 55 min

4 porții

Ingredients

mentă proaspătă doar frunzele
5 fire
cățel de usturoi
1
ceapă roșie tăiată sferturi
80 g
ulei de măsline
20 g
carne de miel pentru tocană, fără os tăiată în bucăți (2 cm)
400 g
sare de mare după gust
½ - 1 linguriță
piper negru măcinat
2 prize
cartofi noi tăiați în bucăți (1 cm)
200 g
mazăre proaspătă
160 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
apă
100 g
foaie de dafin, uscată
1
buchețele de conopidă (2-3 cm)
300 g
morcovi feliați (5 mm)
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 30 g

Calories 1617 kJ / 386 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vine, vine primăvara! 10 Recipes
International

You might also like...

Fettuccini cu ciuperci

No ratings

Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel

No ratings

Remoulade de țelină

No ratings

Ruladă de pandișpan cu umplutură de nectarine și zmeură

5 h

Iahnie de fasole

30 h 45 min

Gulaș

2 h 35 min

Sos de ciuperci și anghinare

25 min

Cremă de clementine

30 min

Penne cu crevete și sos de mangold

50 min

Supă de spanac, năut și cartofi noi

35 min

Supă de roșii cu brânză burrata

35 min

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40 min