Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

5.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 55 min

4 porții

Ingredients

mentă proaspătă doar frunzele
5 fire
cățel de usturoi
1
ceapă roșie tăiată sferturi
80 g
ulei de măsline
20 g
carne de miel pentru tocană, fără os tăiată în bucăți (2 cm)
400 g
sare de mare după gust
½ - 1 linguriță
piper negru măcinat
2 prize
cartofi noi tăiați în bucăți (1 cm)
200 g
mazăre proaspătă
160 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
apă
100 g
foaie de dafin, uscată
1
buchețele de conopidă (2-3 cm)
300 g
morcovi feliați (5 mm)
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 30 g

Energy 1617 kJ / 386 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vine, vine primăvara! 10 recipes
International

You might also like...

Pui cu sos de roșii și ceapă

1 h 35 min

Pui picant cu orez cu lapte de cocos

1 h 25 min

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2 h

Cușcuș cu miel și legume

50 min

Ciorbă de pui

45 min

Varză călită cu struguri

1 h 45 min

Varză murată călită

50 min

Tocăniță de pui și arpacaș

50 min

Fasole Pinto - rețeta de bază

No ratings

Spumă cu zmeură și ciocolată

10 min

Midii în stil marinăresc

No ratings

Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită

45 min