Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

5.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 55 min

4 porții

Ingredients

mentă proaspătă doar frunzele
5 fire
cățel de usturoi
1
ceapă roșie tăiată sferturi
80 g
ulei de măsline
20 g
carne de miel pentru tocană, fără os tăiată în bucăți (2 cm)
400 g
sare de mare după gust
½ - 1 linguriță
piper negru măcinat
2 prize
cartofi noi tăiați în bucăți (1 cm)
200 g
mazăre proaspătă
160 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
apă
100 g
foaie de dafin, uscată
1
buchețele de conopidă (2-3 cm)
300 g
morcovi feliați (5 mm)
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 30 g

Calories 1617 kJ / 386 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vine, vine primăvara! 10 Recipes
International

You might also like...

Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel

No ratings

Ciorbă de pui

45 min

Sarmale

1 h 50 min

Ceai negru cu amestec de condimente

No ratings

Tocăniță de pui și arpacaș

50 min

Pilaf aromat cu pui

1 h 20 min

Borș ucrainean

35 min

Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

45 min

Salată de varză cu curry

10 min

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2 h

Tocăniță cu linte, mere și carne de porc

55 min

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40 min