Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

5.0 2 rating

Prep. 10 min

Total 55 min

4 porții

Ingredients

mentă proaspătă doar frunzele
5 fire
cățel de usturoi
1
ceapă roșie tăiată sferturi
80 g
ulei de măsline
20 g
carne de miel pentru tocană, fără os tăiată în bucăți (2 cm)
400 g
sare de mare după gust
½ - 1 linguriță
piper negru măcinat
2 prize
cartofi noi tăiați în bucăți (1 cm)
200 g
mazăre proaspătă
160 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
apă
100 g
foaie de dafin, uscată
1
buchețele de conopidă (2-3 cm)
300 g
morcovi feliați (5 mm)
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 30 g

Calories 1617 kJ / 386 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vine, vine primăvara! 10 Recipes
International

You might also like...

Punch de Crăciun, fără alcool

Punch de Crăciun, fără alcool

No ratings

Sangria cu zmeură și busuioc

Sangria cu zmeură și busuioc

40 min

Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C

Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C

1 h 40 min

Macarons de fistic cu ganache de fistic

Macarons de fistic cu ganache de fistic

No ratings

Curry Massaman vegan cu vinete

Curry Massaman vegan cu vinete

No ratings

Tocăniță de cartofi cu coaste

Tocăniță de cartofi cu coaste

1 h 30 min

Omeletă Caprese

Omeletă Caprese

30 min

Fabada Asturiana

Fabada Asturiana

15 h 30 min

Milkshake cu ciocolată

Milkshake cu ciocolată

35 min

Gazpacho de sfeclă aurie

Gazpacho de sfeclă aurie

50 min

Monstruleți copți din piure de cartofi

Monstruleți copți din piure de cartofi

2 h 5 min

Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci

Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci

45 min