Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

5.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 55 min

4 porții

Ingredients

mentă proaspătă doar frunzele
5 fire
cățel de usturoi
1
ceapă roșie tăiată sferturi
80 g
ulei de măsline
20 g
carne de miel pentru tocană, fără os tăiată în bucăți (2 cm)
400 g
sare de mare după gust
½ - 1 linguriță
piper negru măcinat
2 prize
cartofi noi tăiați în bucăți (1 cm)
200 g
mazăre proaspătă
160 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
apă
100 g
foaie de dafin, uscată
1
buchețele de conopidă (2-3 cm)
300 g
morcovi feliați (5 mm)
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 30 g

Energy 1617 kJ / 386 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vine, vine primăvara! 10 recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Omeletă Caprese

30 min

Tocană de fasole ochi negru și legume

2 h 10 min

Supă de mazăre

30 min

Sauté de sparanghel

15 min

Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș

55 min

Crevete cu paste și mazăre

40 min

Legume umplute

1 h 20 min

Ciuperci umplute cu spanac și parmezan

40 min

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

45 min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1 h 40 min

Salată cu crevete și legume crocante

40 min

Supă de spanac și cartofi, cu omletă cremoasă

45 min