Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Curry rouge de canard
Prep. 25 min
Total 1 h 15 min
4 portions
Ingredients
-
100 g de vermicelles de riz
-
20 g d'huile végétale
-
200 g d'oignons
-
1 piment rouge frais et un peu pour la garniture
-
80 - 90 g de pâte de curry rouge (voir « Conseil(s) »)
-
150 g de poireau
-
150 g de chair de potiron
-
50 g champignon shiitaké frais
-
600 g d'eau
-
2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
200 g d'huile de friture
-
250 g de lait de coco
-
2 magrets de canard avec la peau
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
fleur comestible (optional)
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 portion
Sodium
1086.3 mg
Protein
24.3 g
Calories
1905.4 kJ /
455.4 kcal
Fat
19 g
Fibre
5 g
Saturated Fat
10.8 g
Carbohydrates
41.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Simplement festif
10 Recipes
France
France
You might also like...
Pizza au pesto de pistaches, fromage stracciatella et mortadelle
3 h 10 min
Makis façon burrito
45 min
Mijoté de lapin et purée de patate douce
1 h 5 min
Fettuccine al ragù
1 h 10 min
Poitrine de porc croustillante et salade de riz chaud
1 h 30 min
Poulet à la cubaine
40 min
Samoussas au porc épicé 🌶️
1 h
Arancini aux restes de poulet et de risotto
1 h 20 min
Saucisses grillées roumaines (Mititei)
12 h
Pot-au-feu à la portugaise (cozido)
1 h 35 min
Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange
45 min
Pâtes maison al ragu
1 h 55 min