Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 ovos
- 4200 g água
- 150 g noodles ramen
- 300 g couve pak-choi cortada em tiras
- 150 g pimento vermelho cortado em tiras finas
- 100 g cenoura cortada em tiras finas (0,3 cm aprox.) (ver dica)
- 200 g cogumelos shitake
- 150 g rebentos de soja
- 3 dentes de alho cortados em lâminas
- 2 c. sopa de gengibre ralado (15 g aprox.)
-
20
g azeite
or 20 g óleo de sésamo - 200 g cebola cortada em meias-luas
- 1 piripíri cortado ao meio
- 50 g molho de soja
- 20 g molho de peixe
- 1 c. chá de sal
-
150 - 200
g mistura de sobras de legumes lavados
or 15 - 20 g mistura de ervas aromáticas frescas a gosto - 50 g cebolo (spring onion) cortado em rodelas (0,5 cm aprox.)
- Sementes de sésamo q.b. p/ polvilhar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 297.1 kcal / 1243.1 kJ
- Protein
- 16.1 g
- Fat
- 12 g
- Carbohydrates
- 34.8 g
- Fibre
- 4.7 g
- Saturated Fat
- 2.4 g
- Sodium
- 1367.7 mg
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