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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Terrina de pato y pollo con cerezas.
Prep. 25 min
Total 9 h 30 min
10 porciones
Ingredients
-
300 g de tocino ahumado rebanado
-
3 ramitas de hojas de perejil fresco
-
450 g de carne molida de cerdo
-
300 g de carne de pollo picada
-
150 g de crema (min 30% de grasa)
-
1 cda de catsup
-
40 g de brandy
-
½ cdita de sal
-
1 - 2 pizcas de pimienta negra recién molida
-
30 g de pistaches salados descascarillados
-
40 g de cerezas
-
200 g de pechuga de pato sin piel rebanado (aprox. 1-2 mm)
-
250 g de pimiento rojo, pelado, en conserva
-
200 g de pechuga de pollo cortado en rebanadas (aprox. 5 mm)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porción
Sodium
401 mg
Protein
26.3 g
Calories
1775.7 kJ /
424.4 kcal
Fat
32.3 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
12.2 g
Carbohydrates
4.1 g
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