Fırında Chermoula Soslu Sebzeli Çipura
TM6 TM5

Fırında Chermoula Soslu Sebzeli Çipura

5.0 ( 2 ratings )

Ingredients

Chermoula Harcı ve Chermoula Sosu

  • 20 g kişniş, taze sadece yaprakları
  • 40 g zeytinyağı kabı yağlamak için ekstra zeytinyağı
  • 2 yk limon suyu
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yk toz tatlı kırmızı biber
  • 1 yk kimyon, toz
  • 1 tk tuz
  • 1 tk kurutulmuş zencefil tozu
  • 1 tk kuru acı pul biber (optional)
  • 60 g su

Balık

  • 1 çipura, bütün temizlenmiş (maks. 31 cm uzunluğunda, yaklaşık 600 g)
    or 600 g beyaz balık fileto, derili ya da derisiz
  • 150 g havuç dilimlenmiş (yaklaşık 3 mm)
  • 300 g domates dilimlenmiş (yaklaşık 1 cm)
  • 150 - 200 g yeşil ve kırmızı biber daire şeklinde dilimlenmiş (yaklaşık 1 cm)
  • 1 adet chili biberi dilimlenmiş (yaklaşık 5 mm) (optional)
  • 100 g patates daire şeklinde dilimlenmiş (yaklaşık 3 mm)
  • 1 limon daire şeklinde dilimlenmiş (yaklaşık 5 mm)
  • 50 g çekirdeksiz siyah zeytin
  • ½ tk tuz
  • ½ tk biber, toz
  • 2 yk kişniş, taze doğranmış

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
831.8 kcal / 3480 kJ
Protein
89.9 g
Fat
40.7 g
Carbohydrates
22.8 g
Fibre
8.1 g
Saturated Fat
8.1 g
Sodium
1326.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes