Crema di carote

Crema di carote

4.9 8 rating
Prep. 5 min
Total 40 min
2 porzioni

Ingredients

  • 40 g di cipolla a pezzi
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
  • 300 g di acqua
  • ½ cucchiaio di dado per brodo vegetale
    ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
  • 150 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
  • ½ rametto di rosmarino (optional) intero
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • semi misti q.b.

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Sodium 125.6 mg
Protein 2.8 g
Calories 696 kJ / 166.3 kcal
Fat 8.4 g
Fibre 4.8 g
Saturated Fat 1.1 g
Carbohydrates 21.1 g

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