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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Vellutata di broccoli con crostini
Prep. 15 min
Total 1 h
4 porzione
Ingredients
-
spicchio di aglio1
-
di cipolla a metà80 g
-
peperoncino rosso (optional) senza semi1
-
di burro30 g
-
di patata a pezzi100 g
-
di broccoli cimette e gambi, tagliati a pezzi500 g
-
di acqua700 g
-
di dado per brodo vegetale1 cucchiaino
-
di sale1 ½ - 2 cucchiaino
-
di pane a cubetti (circa 1-2 cm)100 g
-
di olio di oliva1 - 2 cucchiaini
-
di Gorgonzola dolce60 - 80 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
236 kcal /
990 kJ
Protein
9 g
Fat
12 g
Carbohydrates
20 g
Fibre
3.9 g
Saturated Fat
7 g
Sodium
1570 mg
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