Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g de parmesan, en morceaux
- 680 g de bouquets de chou-fleur
- 2 gousses d'ail
- 45 g d'eau
- ½ c. à thé de sel, selon le goût
- 1 pincée de poivre noir moulu, selon le goût
- 1 c. à soupe de ghee (voir Conseil)
- ciboulette fraîche ciselée, pour garnir
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 434.9 kJ / 104 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 9.3 g
- Fat
- 5.7 g
- Saturated Fat
- 3.2 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 445.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Meringues fantômes
12sa 25 dk
Compote de pommes
20min
Cœurs meringués
2h
Crème de tomates et grilled cheese
40min
Crème fouettée
10 min
Purée de patates douces
1 godz.
Soupe mystère
55 min
Aïoli aux câpres et citron
10 min
Taboulé de chou-fleur
10 min
Crème de panais à l'érable avec prosciutto
45 min
Gruau à l'érable avec pommes et bleuets
20min
Purée de pommes de terre classique
50 min