Soupe au potiron
TM6 TM5

Soupe au potiron

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Ingredients

  • 50 g d'échalotes
  • 1 c. à soupe huile d'olive
  • 800 g de chair de courge d'hiver, coupée en morceaux
  • 100 g de pommes de terre, détaillée en cubes (1 cm/½ po)
  • 200 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • ½ c. à thé de sel

Nutrition
per 1 portion
Calories
527.7 kJ / 126.1 kcal
Protein
2.8 g
Carbohydrates
23.7 g
Fat
3.6 g
Saturated Fat
0.5 g
Fibre
4 g
Sodium
304.2 mg

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