Soupe du chalet
TM5 TM6

Soupe du chalet

Ingredients

  • 200 g de gruyère, coupé en morceaux (3 cm)
  • 150 g de poireaux, coupés en morceaux (3 cm)
  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • 100 g de carottes, pelées, coupées en morceaux (3 cm)
  • 260 g de pommes de terre, pelées, coupées en morceaux (3 cm)
  • 30 g de beurre
  • 500 g d'eau
  • 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • 50 g de pâtes, sèches, type cornettes
  • 200 g de lait
  • 100 g de crème entière
  • 100 g de pousses d'épinard frais
  • 1 pincée de poivre, moulu
  • 1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue

Nutrition
per 1 portion
Calories
2009 kJ / 481 kcal
Protein
21 g
Carbohydrates
27 g
Fat
31 g

Like what you see? This recipe and more than 3,000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all