Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

4.0 3 ratings

Prep. 40 min

Total 16 h

15 pezzi

Ingredients

Poolish

100 g di acqua
1 g di lievito di birra fresco
100 g di farina manitoba

Impasto

olio extravergine di oliva q.b.
300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
500 - 550 g di farina manitoba + q.b.
3 cucchiaini di malto d'orzo
10 g di sale
20 g di burro

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 264.3 mg

Protein 4.7 g

Energy 650.1 kJ / 155.3 kcal

Fat 1.4 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 0.7 g

Carbohydrates 32.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pane e pagnotte 15 recipes
Italy

You might also like...

Buchteln alla confettura di prugne

4 Std. 10 Min

Bignè craquelin ai lamponi e cioccolato bianco

6 Std. 10 Min

Cake pops di Natale

6 Std.

Bretzel farciti con speck, Emmental e cetriolini

16 Std. 30 Min

Mezzelune alle mandorle, noci e vaniglia

1 Std. 50 Min

Buchteln

4 Std.

Éclair con caramello al burro salato

19 Std.

Torta a strati mascarpone e lamponi

5 Std.

Salsa caramello al caffè

45 Min

Macarons alla fragola

2 Std. 30 Min

Cannoli con crema al pistacchio (senza glutine e lattosio)

2 Std. 30 Min

Ravioli tricolore

1 Std. 45 Min