Focaccia alle cipolle

Focaccia alle cipolle

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Prep. 15 min

Total 2 h 40 min

10 fette

Ingredients

710 g di acqua
5 g di lievito di birra disidratato
600 g di farina manitoba (13 g di proteine)
17 g di sale
65 g di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g di succo di limone
500 g di cipolle a listarelle (2-3 cipolle)
semola di grano duro q.b.
fiocchi di sale a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Sodium 676 mg

Protein 7.3 g

Energy 1159 kJ / 277 kcal

Fat 7 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 49.4 g

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