Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de céleri, paré, en morceaux
- 250 g de carottes, en morceaux
-
100
g d'oignons jaunes, en quartiers
or 100 g d'oignons espagnols, en quartiers - 100 g de tomates, coupées en deux
- 100 g de courgette, en morceaux
- 50 g de champignons frais
- 2 gousses d'ail
- 1 feuille de laurier déshydratée
- 3 - 4 brins de thym frais, feuilles seulement
- 1 - 2 brins de sauge fraîche, feuilles seulement (env. 4-5 grandes feuilles)
- 1 - 2 brins de romarin frais, feuilles seulement
- 4 - 5 brins de persil frais feuilles et tiges, en morceaux
- 130 g de gros sel de mer
-
30
g de vin blanc sec
or 30 g d'eau - 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Nutrition
- per 20 g
- Calories
- 44.5 kJ / 10.6 kcal
- Protein
- 0.3 g
- Carbohydrates
- 1.5 g
- Fat
- 0.4 g
- Saturated Fat
- 0.1 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 1268.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salsa à la mexicaine
1 Std. 25 Min
Salade de quinoa avec vinaigrette aux fraises
25 Min
Petits pains au fromage faibles en glucides
1 Std. 10 Min
Fond de viande
45min
Frittata en coupelles à la vapeur
45min
Herbes salées
15 Min
Salade de chou
10 Min
Mini pains aux courgettes et au chocolat
1h 40min
Bouillon de pelures d'oignon
1 godz. 5 min
Salade de poulet, amandes et canneberges
15 Min
Bouillon de poulet maison
50min
Salade de brocolis avec poivrons rouges et noix de pin (TM5/6 Metric)
10 Min