Skip to main content Search
Sauté de veau aux artichauts et petits pois

Sauté de veau aux artichauts et petits pois
No ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 150 g d'oignons en quartiers
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 600 g de veau en morceaux
  • 400 g d'eau
  • 50 g de vin blanc
  • 1 c. à café de fond de veau
  • 2 branches de thym frais
  • 1 feuille de laurier
  • du sel
  • 250 g de petits pois frais ou surgelés
  • 300 g de fonds d'artichaut

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 38 g
Calories 1268 kJ / 302 kcal
Fat 7 g
Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Recipes
France

You might also like...

Émincé de dinde sur lit de boulgour complet

3.0(2)

50 min

Linguine aux moules, ail et brocoli

3.0(2)

55 min

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

4.0(128)

12 h

Veau aux carottes et au cerfeuil

3.9(12)

1 h 40 min

Ragoût de calamars aux tomates et poivrons

3.9(35)

45 min

Dinde marinée au miel et légumes verts

3.6(38)

35 min

Salade de brocoli et pomme au bœuf

3.2(9)

25 min

Blanquette de veau et ses petits légumes

3.5(44)

1 h

Bœuf carotte en cuisson lente

3.0(14)

3 h

Ragoût de chou à la dinde

4.3(9)

40 min

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

4.5(10)

45 min

Ragoût de bœuf à la bière et petits pains vapeur au cheddar

4.4(16)

1 h 55 min