Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)

Omelette à la mozzarella et carpaccio de tomates

Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques

Chou-fleur rôti, crème de burrata et mousseline aux agrumes

Brochettes de crevettes, riz et légumes verts

Risotto aux épinards, crevettes et citron

Risotto aux champignons et magret fumé

Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs

Quesadilla courge, cheddar, guacamole et œuf au plat

Kedgeree

Merlu, couscous aux olives et sauce vierge tomate-basilic

Salade de gambas marinées aux agrumes, carpaccio de mangue