Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pesto pistacjowe
- 50 - 60 g orzechów pistacjowych, łuskanych, solonych
-
20
g sera parmezan
or 20 g sera grana padano - 5 g liści bazylii, świeżych
- ½ ząbka czosnku (optional)
- 40 g oliwy z oliwek
Ciasto
- 180 g wody, letniej
- 10 g drożdży świeżych, pokruszonych (patrz wariant)
- 300 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- ½ łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka soli
Pieczenie
- 1 kulka sera mozzarella (125 g), odsączona na papierowych ręcznikach
- 6 - 7 plastrów włoskiej mortadelli (ok. 120 g)
- 1 kulka sera burrata (125 g), odsączona
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2249.8 kJ / 537.7 kcal
- Protein
- 25.4 g
- Carbohydrates
- 9.5 g
- Fat
- 45.1 g
- Saturated Fat
- 14.7 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 1689.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Zupa krem z pomidorów z burratą (low carb)
20 min
Placki z ricotty z sosem z suszonych owoców
1h 25min
Kanapki z siekanymi składnikami
2h 15min
Quiche ze szparagami
1h 15min
Burrito z mięsem mielonym i awokado
25 min
Zielone bao z szarpaną kaczką
1 godz. 45 min
Pizza bianca z długodojrzewającą szynką i pomidorkami
1 godz. 30 min
Szybka pizza neapolitańska
50 min
Klasyczne chlebki naan
1 godz. 30 min
Zapiekane nachos z czterema dipami
40 min
Shakshuka z patelni
50 min
Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko
25 min