Thermomix® Blade Cover needed

In order to prepare this recipe, you need a Thermomix® Blade Cover. Learn more

Calamari ripieni di cous cous e gamberoni sottovuoto
TM6

Calamari ripieni di cous cous e gamberoni sottovuoto

4.8 (8 ratings)

Ingredients

  • 2 calamari di media misura, puliti ed eviscerati
  • 2 pomodori secchi
  • 2 spicchi di aglio
  • 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 2 gamberoni giganti freschi, puliti
  • 20 g di vino bianco
  • 1560 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 30 g di cous cous precotto
  • 10 g di pangrattato
  • 30 g di succo di limone

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1307.5 kJ / 312.5 kcal
Protein
18.3 g
Carbohydrates
21 g
Fat
17.1 g
Saturated Fat
2.9 g
Fibre
1.8 g
Sodium
612.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes