Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Lauch-Käsewähe
Prep. 25 min
Total 1 h 5 min
8 Stück
Ingredients
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Butter in Stücken (2 cm) und etwas mehr zum Einfetten80 g
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Weissmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche180 g
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Salz1 TL
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Wasser60 g
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Gruyère in Stücken (2 cm)100 g
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Lauch in Stücken (2 cm)300 g
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Vollrahm200 g
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Milch150 g
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Eier3
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Muskatnuss, gemahlen2 Prisen
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schwarzer Pfeffer, gemahlen1 Prise
Nutrition per 1 Stück
Calories
345 kcal /
1443 kJ
Protein
11 g
Fat
26 g
Carbohydrates
17 g
