Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g Parmesan, in Stücken (2 cm)
- 180 g Lauch, längs halbiert, in Stücken (4 cm)
- 15 g Butter
- 130 g Polenta-Maisgriess, grobgemahlen, (z. B. Bramata) (Kochzeit 40 Min.)
- ½ Knoblauchzehe, gepresst
- 500 g Wasser
- 1 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
- 40 g Speckwürfeli
- 100 g Marroni, tiefgekühlt, aufgetaut und halbiert
- 3 EL Wasser
- 2 Prisen Pfeffer
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 568 kJ / 140 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 5 g
Alternative recipes
Süsskartoffel-Tomatensuppe mit Curry-Croûtons
40min
Bündner Gerstensuppe
1h 15min
Gemüsewähe (TM6)
25 Min
Lauch-Polenta mit Marroni-Topping
50min
Lauch-Käsewähe
1h 5min
Rhabarberwähe
55min
Randen-Suppe
45min
Kartoffelstock nature
55min
Zucchettisuppe mit Frischkäse
35 Min
Lauch-Risotto mit Äpfeln und Ziegenkäse
40min
Apfelwähe
1h 15min
Randenrisotto mit Saltimbocca
45min